世界でもっとも重要な問題はすべてこれに関係している

ニュースレター「From THE WEEK」15号は、井出留美著『私たちは何を捨てているのか　――食品ロス、コロナ、気候変動』（ちくま新書）についてお届けします。

益田美樹 2025.04.06

こんにちは。益田美樹です。ニュースレター「From THE WEEK」にご登録いただき、ありがとうございます。

ニュースレター「From THE WEEK」15号は、最近読んだ本を取り上げます。井出留美著『私たちは何を捨てているのか　――食品ロス、コロナ、気候変動』です。

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続きは、2219文字あります。

食品ロスを知ると見えてくるもの
国際社会も目を向け始めた食品ロスの影響
編集後記

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